LIFESTYLE
Jun 29,2012
長年フードコーディネーター、スタイリスト、コラムニストとしても活躍しているハイジは、「お茶は身 近で日常的な贅沢であり得る。」と語ります。 BELLOCQが大切にすることは現代の洗練されスタイリッシュなお客様たちに、そのお好みに応じた 味わい、香り、そして最上級のサービスをお届けすることです。
BELLOCQのスタジオを兼ねたニューヨークのアトリエでは、週 末 の お 茶 の 試 飲 と 販 売 、お 茶 に 関 す る講義やワークショップ、アートを見せる場所として毎週のように芸術的イベントを開催しています
ハイディ・ヨハンセン・スチュワート
世界的カリスマ主婦と言われるマーサ・スチュワートの下でフード コ ー デ ィ ネ ー タ ー と し て 働 い た 後 に B e l l o c q を 立 ち 上 げ 、テ ィ ー ・ コ ーディネーター(ブレンド担当)となった。現在も各食品業界におい て、コーディネーター、エディター、コラムニスト、スタイリストとして 活躍中。
マイケル・シャノン 営業、販売、PR担当 マイケルはパリでデザイナーのアシストや鍛冶屋で修行した後、NY ではマーサ・スチュアートやアンソロポロジーなどで製品計画部門 やディスプレイ部門でスキルを磨いた後、元同僚だったハイディと 共にBellocqを立ち上げた。
スコット・スチュワート Bellocqのクリエイティブ・デイレクター。 多 く の ハ イ エ ン ド 系 ブ テ ィ ッ ク を 顧 客 に も つ 、イ ン テ リ ア デ ザ イ ン事務所SAAWのオーナーパートナー。エコ衣類を扱うブランド Stewart+Brownのオーナー役員でもある。
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